1. Team power: managing human resources in the hospitality industry
پدیدآورنده : Cullen, Noel C.
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)
موضوع : ، Hospitality industry-- Peraonnel management,، Teams in the workplace
رده :
TX
911
.
3
.
P4
.
C85
2001
2. The world of culinary management
پدیدآورنده : / Jerald W. Chesser, Noel C. Cullen
کتابخانه: کتابخانه پردیس بین الملل كیش دانشگاه تهران (هرمزگان)
موضوع : Food service management,Cooks
رده :
TX
911
.
3
.
M2
C4
2013